松江で「らーめん祭り in 山陰」初開催！山陰・全国から13店舗が集結

　山陰両県と全国各地のラーメンを一度に楽しめる「山陰酸素グループ Presents らーめん祭り in 山陰」が、2026年11月6日（金）から8日（日）までの3日間、島根県松江市のTSKさんいん中央テレビ本社で初開催されます。

　会場には、島根県と鳥取県から7店舗、北海道、東京、和歌山、大阪から6店舗の合計13店舗が集結。山陰の食材を生かしたラーメンから、全国各地で親しまれている個性豊かな一杯まで、さまざまな味を食べ比べられます。ラーメンとあわせて楽しめるスイーツエリアも設けられる予定です。

山陰両県から7店舗が出店

　地元・山陰からは、鳥取県の4店舗と島根県の3店舗が出店します。

　鳥取県から登場する「ラーメン悟空」が提供するのは、「ジャパン・フード・セレクション」で最高賞を受賞した「牛骨塩ラーメン」。鳥取県西部を中心に親しまれてきた牛骨ラーメンを、すっきりとした塩味で楽しめます。

　このほか、鳥取県からは「麺処 想」が「黒毛和牛のがいな中華そば」、「鳥取牛骨スタミナラーメン BULLKACCHON」が「鳥取牛骨ラーメン」、「横浜家系ラーメン 伯耆家」が「鳥取ネオ中華蕎麦」を出店します。

　島根県からは、「ラーメン篠寛」が「大山鶏と大和しじみの中華そば」を提供。鶏と島根県を代表する特産品のシジミを組み合わせた一杯を味わえます。また、「谷屋ん」は「海鮮風味味噌」、「麺工房 天真爛漫」は「特製汁なし担々麺」を販売します。

北海道から大阪まで全国の6店舗も登場

　山陰地方以外からも、北海道、東京都、和歌山県、大阪府のラーメン店が松江に集まります。

　北海道の「in EZO」は、札幌味噌ラーメンにジャガイモを取り入れた「札幌味噌らぁめん じゃが白湯仕立て」を提供。東京都からは「カミナリ野郎」の「東京肉盛り油そば」と「中華そば ムタヒロ」の「はかた地鶏と奥能登の塩ラーメン」を味わえます。

　和歌山県の「麺屋ひしお JR和歌山駅前店」は「和歌山の肉そば」、大阪府の「ばっこ志」は「11月限定・極みあさり出汁らーめん」を販売。大阪府の「麺や 鳥の鶏次」は、炙り肉をのせた「焦がし濃厚とろける鶏白湯 炙り肉そば」を提供します。なお、「麺や 鳥の鶏次」は11月7日（土）・8日（日）の2日間のみの出店となります。

食後に楽しめるスイーツエリアも

　会場にはラーメン店だけでなく、甘いものを楽しめるスイーツエリアも登場します。濃厚なラーメンを味わった後のデザートを探したり、家族や友人と一日を通して食べ歩きを楽しんだりできるイベントになりそうです。

※販売価格やチケットの購入方法など、発表されていない情報は公式サイトおよび公式SNSでご確認ください。

「らーめん祭り in 山陰」開催概要

イベント概要