株式会社美術出版社は、「Winart（ワイナート）」2026年夏号を2026年6月5日に発売します。価格は1.800円です。
巻頭特集では、中国山地を軸に広島県、島根県、岡山県にある11の実力派ワイナリーを現地取材し、中国地方のワインを形づくる風土と造り手の挑戦を紹介します。
目次
特集「日本ワイン 中国地方」
瀬戸内海沿岸の温暖な地域、日本海側の湿潤なエリア、中国山地の冷涼な高原や盆地など、中国地方は多様な気候と地形を有しており、それぞれの土地で異なるワインが生み出されています。
巻頭特集では、中国山地を軸に地域ごとの風土や栽培環境をひも解きながら、中国地方のワイン産地としての特徴を解説。各地で品質向上に取り組む11のワイナリーを現地取材し、作り手たちの考え方や栽培・醸造の工夫を通して、中国地方のワインの現在地を探ります。
掲載されているのは、広島三次ワイナリー、福山わいん工房、Vinoble Vineyard & Winery、奥出雲葡萄園、島根ワイナリー、石見ワイナリー、domaine tetta、ひるぜんワイナリー、COLTRADA、GRAPE SHIP、ラ グランド コリーヌ ジャポンの11ワイナリー。
内陸盆地、高原地帯、瀬戸内沿岸、日本海側など、それぞれ異なる環境でワイン造りに取り組む生産者を取材しています。
内容
- 巻頭グラビア
- 今号のワイン／今号の人／今号のレストラン
- カラー連載
- 宵のひとしずく～音楽とワイン～
- 締めの一杯はこれでいく ワイン好きに捧げる食後酒入門 ―食後酒ツウへの道―
- ワイナート的写真の見方 ファインダーの向こうがわ
- パンとワインの美味しい関係
- モノクロ連載
- FROM SCRATCH ～ボクらのはじめて物語～
- 飲み手と造り手のためのワイン法講座
- レポート
- ワイナート ワールド ワイン ニュース
- ワインイベント＆キャンペーン掲示板
- ショップリスト
- インフォメーション
- ワイナート ワイン ガイド
- 生産者インタビュー／セミナー＆試飲会テイスティング／今号のコメンテーター など
- 「Winart（ワイナート）」2026年夏号／125号
- 発行：カルチュア・コンビニエンス・クラブ株式会社
- 発売：株式会社美術出版社
- 価格：1,800 円＋税
