鳥取・休暇村奥大山で春限定「桜鯛とホタルイカ会席」を4月6日より提供開始、カタクリトレッキングも開催

　鳥取県、烏ヶ山の麓に位置する高原リゾートホテル「休暇村奥大山」では、境港で水揚げされる旬のホタルイカや桜鯛など、山陰の恵みを取り入れた春限定会席「桜鯛とホタルイカ会席～けんらん～」を2026年4月6日（月）から5月31日（日）の期間限定で提供します。

　また、ホテルの目の前に広がる擬宝珠山にて、カタクリの花が見頃を迎える時期に合わせた「カタクリトレッキング」も日程限定で開催されます。奥大山ならではの、春の味覚と風景を楽みに行きませんか？

境港で水揚げされる春の味覚「ホタルイカ」

　日本海屈指の水産基地として知られる境港では、春に良質なホタルイカが数多く水揚げされます。山陰沖では、日中に水深約200mの深海に群れるホタルイカを沖合底引き網で漁獲しています。水揚げ後すぐに浜で選別されて新鮮な状態のまま届けられるため、鮮度は抜群です。

　潮流の恵みを受けたホタルイカは身に張りがあり、内臓の旨味が濃いのが特徴で、料理人の丁寧な下処理によってくせのない上品な味わいに仕上がります。春の献立には欠かせない逸品です。

「桜鯛とホタルイカ会席～けんらん～」プラン概要

　旬を迎えたホタルイカを中心に、桜鯛や山陰牛、春野菜など、地元の食材をふんだんに使用した特別会席です。

【期間】2026年4月6日（月）～2026年5月31日（日）
【料金】1泊2食付き 21,000円～（税込）※平日1室2名利用時の1名様料金

擬宝珠山で期間限定の「カタクリトレッキング」を開催

　休暇村奥大山の目の前にある標高1,110mの擬宝珠山では、4月下旬になると可憐なカタクリの花が咲き始めます。この見頃に合わせ、地元ガイドと歩くトレッキングイベントが開催されます。

【開催日】4月26日（日）、29日（水）、5月7日（木）
【時間】9：30～11：30
【参加費】大人2,000円（税込）／小学生1,000円（税込）
　　　　　※おにぎり弁当付き／現地ガイド料・保険料含む
【定員】各回20名 最少催行人員：6名 ※休暇村スタッフ同行
【予約】電話での要予約（休暇村奥大山Tel: 0859-75-2300）

休暇村奥大山

大山隠岐国立公園内、鳥取県の大山南麓に立つ森のホテルです。大自然に癒されます

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