デジタル旅行プラットフォームのAgoda（アゴダ）は、アジアの旅行者を対象に実施した「2026年トラベル・アウトルック・レポート」の調査結果を発表しました。本調査は、アジア9市場（インド、インドネシア、日本、マレーシア、フィリピン、韓国、台湾、タイ、ベトナム）の3,353名を対象に、2025年10月に実施されたものです。
調査結果によると、訪日を検討している旅行者の32％が「食」を旅行の重要な目的の一つとして挙げており、アジアの中でも比較的高い水準であることが明らかになりました。日本市場において、国内外を問わず食を目的に旅をするスタイルが定着しつつあります。
近年、旅行の動機として「食」が占める存在感は高まっており、アゴダの調査結果でも、食体験はアジアの旅行者にとっての動機づけ要因のトップ3にランクインし、昨年の6位から大きく順位を上げました。旅先の決定において、ガストロノミー（食文化）は重要な要素になりつつあります。
日本市場に目を向けると、国内旅行では、ご当地グルメや旬の食材を求めて地方都市を訪れる動きが拡大しており、地域ならではの味覚や食文化を体験することが、旅先選びの大きな理由となっています。旅を組み立てる際に、観光名所の周遊だけではなく、何を食べるかを軸にするスタイルが広がっています。
海外旅行においても、ローカルレストラン巡りや話題のダイニング体験など、現地ならではの味覚を楽しむ旅程が重視される傾向が見られます。観光スポットを巡るだけでなく、食体験そのものが旅の満足度を左右する重要な要素になっていることが、今回の調査から浮き彫りになりました。
アジア全体のランキングでは、台湾（47％）、ベトナム（35％）、韓国（34％）の旅行者が、旅行の主な目的として「食」を重視する割合が特に高く、マレーシア（33％）と日本（32％）がそれに続いています。さらに、インドネシア（31％）、タイ（20％）、インド（8％）が上位8市場を構成しており、アジア全体でフーディー・トラベルへの関心が高まっていることが分かります。
Agoda International Japanシニアカントリーディレクター・猪飼匡氏は、日本の旅行者にとって食が旅の重要な目的の一つであることが明らかになったとし、観光地を巡るだけでなく、その土地ならではの味わいを体験することが旅の満足度を大きく左右する時代になっているとコメントしています。
アゴダでは、30万件以上のアクティビティや600万軒以上の宿泊施設、13万以上のフライトルートなど多彩な旅行商品を通じて、食を軸にした豊かな旅の実現をサポートしていくとしています。
