情報提供：PR TIMES
香川県小豆島のオリーブと柑橘の農園である井上誠耕園は、2026年4月4日（土）および4月5日（日）の2日間、東京・九品仏のパティスリー「INFINI」のオーナーシェフである金井史章氏とのコラボレーションした特別なデザートを提供するイベント「春の小豆島オリーブと柑橘の美食会」を開催します。
目次
「INFINI」オーナーシェフ金井史章（かないふみあき）氏とコラボレーション
パリの三ツ星レストラン「ギイ・サヴォア パリ」や、青山「ブノア」などで研鑽を積み、2020年に自身のパティスリー「INFINI」を東京・九品仏にオープン。“香りを味わう”記憶に残るデセールをこだわりとする金井氏が、地方の豊かな食材を探求する中で、井上誠耕園とのコラボレーションがスタートしました。
小豆島「井上誠耕園」の柑橘が、金井氏の手で香り高い特別なスイーツに
小豆島で親子四代にわたってオリーブと柑橘を育ててきた井上誠耕園では、年間を通して実る多様な品種の柑橘と加工品も主力商品としています。今回のイベントは、直営店舗「らしく園」内のレストラン「忠左衛門」にて金井氏を招いて開催されます。
イベント概要
本イベントは各日30名様（1日30組）限定の完全予約制となります。また、金井氏が手掛けるスイーツに加え、小豆島の人気イタリアンレストラン「FURYU」のオーナー・渋谷シェフによる、地元食材をふんだんに使ったイタリアンコース料理がこの日限定のメニューで提供されます。
- 【イベント名】春の小豆島オリーブと柑橘の美食会
- 【開催日】2026年4月4日（土）、5日（日）
- 【開催時間】18:00スタート／19:00スタート（予約制）
- 【会場】井上誠耕園「らしく園」レストラン「忠左衛門」
- 【料金】お一人様 8,000円（税込）
- 【ご予約・お問い合わせ】0879-75-1133（井上誠耕園ショップmother’s）
- 【メール】shodoshima-shop@inoueseikoen.co.jp
INFORMATION
- 農業法人 有限会社 井上誠耕園
- 香川県小豆郡小豆島町池田2352番地
- 電話番号：0879-75-1133
